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Nachahmer Jack Daniel's ™ Fudge

Nachahmer Jack Daniel's ™ Fudge

Eine Aufnahme von Jack Daniels ™ Whisky, geliefert in köstlichem Schokoladenfondant.MEHR +WENIGER-

1

Packung (12 Unzen oder 2 Tassen) halbsüße Schokoladenstückchen

2

Pfund (ca. 8 Tassen) Puderzucker

1

Tasse Whisky Jack Daniel's ™ Whisky

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  • 1

    Sammeln Sie zunächst Ihre Zutaten.

  • 2

    Eine 13x9x 2-Zoll-Auflaufform mit Pergamentpapier auslegen. Leicht mit Kochspray einsprühen und beiseite stellen.

  • 3

    Legen Sie die Schokoladenstückchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Mikrowelle bei 70 Prozent Leistung für 90 Sekunden. Rühren Sie und setzen Sie die Mikrowelle in Intervallen von 30 Sekunden fort, bis sie vollständig geschmolzen ist.

  • 4

    Während die Schokolade in der Mikrowelle steht, gießen Sie den Puderzucker in eine große Schüssel. Gießen Sie eine Tasse Jack Daniels ™ Whisky über Zucker und verquirlen Sie die Mischung gut.

  • 5

    Wenn die Schokolade geschmolzen ist, kratzen Sie die Schokolade über die Zucker-Whisky-Mischung. Schnell arbeiten, sehr, sehr gut umrühren, bis alle Zutaten vermischt sind.

  • 6

    Dann gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform. Die Mischung gleichmäßig verteilen.

  • 7

    Lassen Sie den Fudge ca. 30 Minuten fest werden. Heben Sie den Fudge aus der Schüssel und schneiden Sie ihn in Quadrate. Lassen Sie den Fudge 60 Minuten lang bei Raumtemperatur fest werden.

Expertentipps

  • Fetten Sie einen versetzten Spatel mit Gemüsefett oder Butter ein, um die Mischung besser zu verteilen.
  • Sie finden Konditorzucker im Supermarkt entweder in einer großen Tüte oder in zwei kleineren Schachteln.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
90
Kalorien von Fett
15
% Täglicher Wert
Gesamtfett
1 1 / 2g
2%
Gesättigte Fettsäuren
1g
5%
Transfett
0g
Cholesterin
0 mg
0%
Natrium
0 mg
0%
Kalium
20 mg
1%
Gesamte Kohlenhydrate
17g
6%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
16g
Protein
0g
Vitamin A.
0%
0%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
0%
0%
Eisen
0%
0%
Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 0 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Es gibt diejenigen, die das Schöne an Whisky wirklich zu schätzen wissen. Diejenigen, die die Geschichte, die Tradition, die Handwerkskunst schätzen, die in jedem Schluck steckt. Ich bin keiner von ihnen. Ich möchte einer von ihnen sein. Ich schätze wirklich einen wunderschön gemachten, komplizierten Schnaps. Und Whisky ist das Getränk von Autoren und Präsidenten sowie Schauspielern und Künstlern. Aber Whisky ist eines, das ich wegen dieser Zeit im College nicht anfasse. Ernsthaft. Das ist der Grund. Um mich wieder einer ganzen Welt vorzustellen (ich denke, es ist fair zu sagen, dass Whisky eine ganze Welt ist), macht dieser Copycat Jack Daniels ™ Fudge den Trick. Es ist der wahre Geschmack und das Aroma von Whisky, der von süßem Schokoladenfondant geliefert wird - auch bekannt als die perfekte Kombination aus Getränk und Dessert. Ich wäre mir nicht sicher, wenn ich Sie nicht warnen würde, dass dieser Fudge stark ist. Es ist nicht so sehr Fudge mit einem Hauch von Whisky, sondern ein Schuss Whisky mit einem Hauch von Fudge! Und ohne Hitze wird der Alkohol nicht verbrannt. Ergo, bitte stellen Sie sicher, dass jeder, der einen Bissen versucht, weiß, was drin ist. Und während ich darüber nachdachte, wie gut meine Kinder von diesem Leckerbissen schlafen könnten, hielt ich diesen Fudge weit außerhalb ihrer Reichweite. Nicht meine Reichweite.


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