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Ungewöhnliche Rezepte

Süßkartoffeltorte mit Zimtschneckenkruste

Süßkartoffeltorte mit Zimtschneckenkruste

Sie können sich nicht zwischen Süßkartoffeltorte und Zimtschnecken entscheiden? Jetzt können Sie beides haben!MEHR +WENIGER-

Machen mit

Pillsbury Pie Crust

1

Pillsbury ™ gekühlte Tortenkruste

1

Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

1 1/2

Tassen gekochte, pürierte und gekühlte Süßkartoffel

1

Tasse verpackter hellbrauner Zucker

1

Teelöffel reiner Vanilleextrakt

1/4

Teelöffel gemahlene Nelken

1

großes Eiweiß plus 1 Teelöffel Wasser, geschlagen

Marshmallows, in der Breite halbiert (zum Belag)

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  • 1

    Ofen auf 400 ° F vorheizen. Die Tortenkruste auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen. Mit Butter bestreichen und gleichmäßig mit Zimt bestreuen.

  • 2

    Rollen Sie es fest zusammen und schneiden Sie es in 1/2-Zoll-Runden, wie Miniatur-Zimtschnecken.

  • 3

    Drücken Sie Miniatur-Zimtschnecken mit der flachen Seite nach unten gleichmäßig in den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Glastortenplatte, und achten Sie darauf, dass zwischen den Brötchen keine Zwischenräume vorhanden sind. Beiseite legen.

  • 4

    In einer großen Schüssel Süßkartoffelpüree, braunen Zucker, Sahne, halb und halb, Eier, Vanille, Zimt, Nelken und Salz verquirlen. Mit einem Schneebesen oder einem Handmixer die Zutaten glatt rühren und gut vermischen.

  • 5

    Tortenkruste leicht mit Eiweiß / Wasser-Mischung bestreichen. Gießen Sie dann die Süßkartoffelmischung vorsichtig auf die Tortenkruste. Backen Sie für ungefähr 40 Minuten oder bis die Füllung leicht aufgeblasen ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

  • 6

    Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und den Grill erhitzen. Top Pie mit halbierten Marshmallows und unter den Grill legen, bis die Marshmallows goldbraun sind, ca. 1 Minute. Vor dem Servieren den Kuchen auf einem Kühlregal abkühlen lassen.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

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  • Haben Sie sich jemals an einer Kreuzung zwischen Süßkartoffeltorte und Zimtschnecken befunden? Ich weiß - es ist ein harter Anruf. Zum Glück wird diese Süßkartoffeltorte mit Zimtschneckenkruste an Ihrem Thanksgiving-Tisch (oder Frühstückstisch?) Zur Rettung kommen waren bis zu mir, Zimtschnecken konnten in jedes Essen eingearbeitet werden. Aber sie eignen sich besonders gut für eine Butterkuchenkruste wie die von Pillsbury. Der Geschmack von süßen Zimtschnecken, gepaart mit cremiger Süßkartoffeltorte und ooey-gooey gerösteten Marshmallows, ist absolut himmlisch. So sehr, dass Sie es vielleicht außer Sichtweite halten möchten, bis es Zeit für ein Dessert ist (oder wieder für ein Frühstück, je nachdem, wie Sie es betrachten). Obwohl ich ziemlich gefräßige Naschkatzen habe, eine meiner Lieblingssachen bei Süßkartoffeln Kuchen ist sein milderer Geschmack. Es ist weniger süß als Kürbiskuchen, was sich hervorragend für zuckerhaltige Gegenstücke wie Marshmallows und Zimtschnecken eignet. Aber wie Kürbiskuchen hat es diese wunderbar glatte Textur, die so gut mit einer schuppigen, zarten Tortenkruste harmoniert. Außerdem ist es super einfach zuzubereiten und erfordert nur einfache Zutaten wie Süßkartoffeln (duh), braunen Zucker und Sahne. Wissen Sie, was sonst noch einfach zuzubereiten ist? Eine Zimtschneckenpastete Kruste. Ernsthaft - wer wusste? Nun, jetzt tust du es. In wenigen Schritten können Sie Ihre eigenen erstellen (Bonus: Es schmeckt auch gut zu anderen Kuchen wie Kürbis und Apfel). Wenn Sie das nächste Mal zwischen Zimtschnecken und Süßkartoffeltorte hin- und hergerissen werden - oder wenn Sie möchten Lassen Sie Ihr Lieblingsrezept für Thanksgiving-Desserts aufpeppen und probieren Sie diesen Kuchen. Es wird garantiert ein Lächeln auf die Gesichter von Zimtschnecken- und Süßkartoffeltortenliebhabern zaubern.


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